Ja, ist denn jetzt schon Ostern?Die Eier-Krise: Warum die Preise noch weiter steigen
- Redaktion
- 23. Jan.
- 2 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 8. März
Bei den seltenen Sonderangeboten unbedingt zuschlagen – denn billiger wird es nicht mehr
Darauf hast Du Dich schon lange gefreut:Sonntagmorgen,Zuerst ausschlafen, dann ein ausgiebiges Frühstück. Und was gehört unbedingt dazu? Das gleichnamige Frühstücksei oder leckeres Spiegelei. Stattdessen: Pustekuchen, aus finanziellen Gründen: Eier im Supermarkt sind selten und teuer geworden. Die Eier-Krise – das kann einem glatt den Appetit verderben.
Die Eierkrise – das ist keineswegs übertrieben. Im Supermarkt das böse Erwachen: Keine Eier. Und falls doch vorhanden, gibt es sie nur zu bisher unvorstellbaren Preisen für das Grundnahrungsmittel
Und das hat Gründe, die kaum jemand erwartet.
Wo sind die Eier? Wer bei Rewe, Kaufland oder anderen Ketten einkaufen will, erlebt häufig einen echten Schockmoment. Dort, wo sonst normalerweise Eierkartons stehen, herrscht oftmals gähnende Leere. Bio-Eier? Aus Freilandhaltung? Ganz normal? Fast wirkt es so, als wenn in den Supermärkten schon Ostern ist: Du musst sie suchen.
Was selten ist, ist teuer. Das gilt auch für Dein Frühstücksei, so unglaublich das ist. Die Preise steigen und steigen.Die Discounter haben die Eier seit Jahresbeginn deutlich verteuert. Zehn Eier aus Bodenhaltung kosten inzwischen mindestens 2,49 Euro statt 1,99 Euro. Bunte Eier verteuerten sich ebenfalls um 50 Cent. Der Preis stieg von 2,49 auf 2,99 Euro. Auch Freiland- und Bio-Eier sind spürbar teurer geworden und selbst bei Eierspätzle gibt es einen Anstieg um 10 Cent.
Und warum? Die Argumente der Händler :Futter, Energie und Löhne kosteten deutlich mehr.
Auslöser der Misere ist unter anderem die Vogelgrippe, die in vielen Bundesländern für Probleme sorgt. Und deshalb kommt weniger in den Märkten an.
Und das ist nicht der einzige Grund für den Eier-Notstand:
Vor allem die Feiertage und die dadurch gestörten Lieferketten hätten das Chaos verschärft, so Hans-Peter Goldnick vom Zentralverband der Geflügelwirtschaft.
Weiterer Grund:der steigende Appetit auf Eier. Der Komsum ist nach Medienberichten in den letzten zwei Jahren um zehn Prozent gestiegen. Dazu kommen Lieferausfälle aus wichtigen Exportländern wie den Niederlanden und Polen hinzu. Prognose von Experten: Eier werden noch teurer. Vor Ostern werde es keineswegs Preissenkungen geben. Und wenn dann der Osterhase im Anmarsch ist, geht es noch einmal bergauf – mit den Preisen.
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